仕事、家事、子育て、忙しい時だからこそ、五感を研ぎ澄まして季節を味わうひとときがほしいもの。
簡単にできるおもてなし、
「ホームパーティを気軽にひらこう」３分動画をアップしました。
ご紹介するホームパーティーのテーマは「秋の夜長」です。
ただ、親しい方がばらばらと集まるというよりは、
当日のテーマ設定をすることで、
・メニュー
・ドレスコード
・ゲストリスト
が楽に決まります。
また、ホストとなるご家庭だけに負担が多くかからないように、
みなさんが自分の得意料理やデザート、飲み物などを用意するとよいですね。
私は子どもがごく小さい頃から、ホームパーティをよくひらいていました。
その様子が7月に、テレビ朝日さんの「日本ソダテル検定」で紹介されました。
「ホームパーティー」で、子どもは
・コミュニケーション力
・オープンマインド
・英語力
・発信力
・おもてなしの心
・季節や味覚、五感の発達
など、いきる力を学びます。
季節感はもちろん、おもてなしの心や準備の大切さ、
ホームパーティーには、子どもに学んでほしいことが満載です。
みなさん、ぜひお試しください。
パーティーといっても、気軽な食事会です。
定期的に開くと、部屋がとっても片付きますよ。
今回のゲストは、料理家の濱田彩美先生、
メニューは、
・吹き寄せご飯
・和風ローストビーフ
・柿とひじきの白和え
です。
今日の３品のレシピはこちらをクリック：
秋のレシピ３品：和風ローストビーフ、吹き寄せご飯、季節の白和え
ぜひご家庭で、お友達と、おためしください。
by 廣津留 真理
（一般社団法人 Summer in JAPAN代表理事、ブルーマーブル英語教室主宰）
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